Кулинарные рецепты от Марины!!!!                                         Аджичка по Уральски из помидор : на 2 кг. помидор , 1.5 головки чеснока ,1 стручок горького перца (или 2 ст.л.паприки ) ,2  ст.л.соли.Всё прокрутить блендером ,Разложить по маленьким баночкам.Подавать на стол со сметаной или майонезом собственного приготовления . Домашний майонез :   3 желтка(охлаждённых), 1 ч.л.соли,1 ч.л.сахара,1 ч.л.горчицы-взбивать миксером до однородной массы.Затем тонкой струйкой добавить, взбивая миксером 2 стакана рафинированного (охлаждённого) растительного масла.Затем добавить 1/2 стакана 3% яблочного уксуса.Придать пикантность можно -добавив 5 долек толчёного чеснока.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!